Subha ka Nasta: नाश्ता हमारे दिन की शुरुआत का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा होता है. सुबह उठते ही सबसे बड़ी टेंशन यही होती है कि नाश्ते में क्या बनाया जाए जो टेस्टी तो हो ही, साथ ही हेल्दी भी हो. एक हेल्दी और टेस्टी नाश्ता न केवल हमारे शरीर को ऊर्जा देता है, बल्कि हमारे मूड को भी बेहतर बनाने में मदद करता है.
Subha ka Nasta: नाश्ता हमारे दिन की शुरुआत का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा होता है. सुबह उठते ही सबसे बड़ी टेंशन यही होती है कि नाश्ते में क्या बनाया जाए जो टेस्टी तो हो ही, साथ ही हेल्दी भी हो. एक हेल्दी और टेस्टी नाश्ता न केवल हमारे शरीर को ऊर्जा देता है, बल्कि हमारे मूड को भी बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके साथ ही यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. सुबह के नाश्ते में आप पोहा, चीला, उपमा, दलिया आदि खा सकते हैं. इनमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमें पूरे दिन एनर्जेटिक रखने में मदद करते हैं. अगर आप भी सुबह-सुबह जल्दी में होते हैं और कुछ फटाफट बनने वाले स्नैक्स की तलाश में हैं, तो चलिए आपको बताते हैं पांच स्नैक्स जो बेहद आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं.
पोहा-
पोहा एक बहुत लोकप्रिय नाश्ता है, जो खासकर पश्चिमी भारत में बहुत अधिक पसंद किया जाता है. इसे चिउड़े (पोहा) से बनाया जाता है और इसमें मूंगफली, प्याज, और टमाटर डालकर इसे और टेस्टी बनाया जाता है. आप इसे नींबू के रस और हरी धनिया पत्तियों से गार्निश कर सकते हैं। यह एक हल्का और आसानी से पचने वाला नाश्ता है.
मूंग दाल चीला-
मूंग दाल चीला एक प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है जो बेहद आसानी से बनाया जा सकता है. इसे बनाने के लिए मूंग दाल को रात भर भिगोकर इसका पेस्ट बनाया जाता है और फिर इसे तवे पर चीले की तरह पकाया जाता है. आप इसमें कटी हुई सब्जियाँ और मसाले डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं. इसे दही और हरी चटनी के साथ परोसें.
उपमा-
उपमा एक दक्षिण भारतीय डिश है, जो सूजी से बनाई जाती है. इसमें सब्जियाँ जैसे गाजर, मटर, और शिमला मिर्च डालकर इसे और पौष्टिक और टेस्टी बनाया जा सकता है. उपमा बनाने में बहुत ही कम समय लगता है और यह हल्का और स्वादिष्ट होता है. इसे आप चाय या कॉफी के साथ एन्जॉय कर सकते हैं.
फ्रूट योगर्ट परफे-
अगर आपको सुबह-सुबह कुछ मीठा और हेल्दी खाने का मन करता है, तो फ्रूट योगर्ट परफे एक बेहतरीन विकल्प है. इसमें दही, ताजे फल जैसे बेरीज़, सेब, और अंगूर, और थोड़ा सा शहद मिलाया जाता है. यह नाश्ता न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि प्रोटीन और विटामिन से भी भरपूर होता है.
दलिया-
कई तरह के विटामिन और मिनरल्स से भरपूर दलिया को भी आप अपने सुबह के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं. दलिया बीटा-ग्लूकॉन से समृद्ध होता है, जो एक प्रकार का फाइबर है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है.
